根据《中华人民共和国食品安全法》及《食品经营许可和备案管理办法》的规定，仅销售预包装食品的经营者不需要办理食品经营许可证，但应当向所在地县级以上地方市场监督管理部门办理备案。以下是预包装食品销售备案的具体办理流程：

一、备案主体与条件
从事仅销售预包装食品的食品经营者（包括企业、个体工商户等）应当取得营业执照，并在开展销售活动前完成备案。预包装食品指预先定量包装或者制作在包装材料、容器中的食品。

二、办理流程

1. 准备材料：通常需要提供营业执照复印件、法定代表人或负责人身份证明、食品安全管理人员信息、经营场所信息等。具体材料以当地市场监督管理部门要求为准。
2. 提交备案：可以通过线上或线下方式提交。线上可登录当地政务服务网或市场监督管理局指定平台，填写《仅销售预包装食品经营者备案信息表》并上传相关材料；线下可前往当地市场监督管理所或政务服务中心窗口提交。
3. 受理审核：工作人员对提交的材料进行审核，材料齐全、符合法定形式的予以受理。
4. 备案完成：审核通过后，系统生成备案编号或发放备案凭证，备案信息纳入监管。

三、注意事项

1. 备案信息发生变化的，应当自变化之日起15个工作日内办理变更备案。
2. 终止经营或不再销售预包装食品的，应当办理注销备案。
3. 备案不得转让、涂改、伪造。
4. 具体办理要求可能因地区而异，建议提前咨询当地市场监督管理部门或查询官方网站。

四、法律依据
《食品安全法》第三十五条、《食品经营许可和备案管理办法》等。

以上为预包装食品销售备案的一般流程，供参考。